Wednesday, 21 de October, 2026
Grupo Proa estuvo presente en el primer Encuentro Chileno del Huevo
La instancia, organizada por la Asociación Gremial de Productores de Huevos de Chile (Chilehuevos), reunió a productores nacionales y representantes del sector para analizar el presente y futuro de la industria.
Durante la jornada se abordaron los principales desafíos del rubro, las proyecciones de la industria y el trabajo conjunto con las autoridades para impulsar el desarrollo de la producción de huevos en Chile. Entre los asistentes estuvieron Jaime Campos Quiroz, ministro de Agricultura, y representantes del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG).
Uno de los anuncios destacados fue una nueva estimación del consumo de huevos en el país. Para su elaboración, se incorporó información de cerca de 50 mil pequeños productores, recopilada a través de los convenios que Chilehuevos mantiene con el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) y el SAG, además de considerar la incorporación de nuevos actores dedicados al rubro de la incubación en la zona sur.
Según esta estimación, el consumo de huevos en Chile llegaría a 320 unidades por persona durante 2026, equivalente a cerca de 27 huevos mensuales por habitante y a un consumo nacional aproximado de 6.450 millones de unidades.
Te invitamos a revisar este breve video y conocer más sobre la participación de Grupo Proa en este encuentro y los temas que marcan la agenda de nuestra industria.
