Tuesday, 06 de January, 2026

Avícolas de Grupo Proa logran calificación A en auditorías de Aramark

Avícola Andina y Avícola Valle Central fueron calificadas como “Proveedor Aprobado” tras superar auditorías de inocuidad y calidad realizadas por SGS.

Las avícolas de Grupo Proa obtuvieron la categoría A en las auditorías de cliente solicitadas por Aramark y ejecutadas por la empresa internacional SGS, tras evaluaciones exhaustivas de sus sistemas de gestión de calidad e inocuidad HACCP, con resultados superiores al 90%.

“Se trata de auditorías muy completas, que no solo evalúan calidad e inocuidad, sino también aspectos de seguridad, medio ambiente y estándares del grupo GFSI, como defensa alimentaria”, explicó María de La Luz Olmedo, jefa de Gestión de Calidad y Medio Ambiente del Área Avícola, destacando que ambas plantas cumplieron con los más altos estándares exigidos por el cliente.

En la misma línea, Francisco Chiang, jefe de Operaciones de Avícola Andina, subrayó el rol del trabajo colaborativo. “Este resultado es fruto del esfuerzo sostenido de los equipos de los planteles, supervisores, administrativos y áreas de apoyo. No es algo que se logre de un día para otro”, señaló.

Este resultado consolida a Avícola Andina y Avícola Valle Central como proveedores confiables para clientes de alto estándar, asegurando la continuidad operacional y reforzando el compromiso de Grupo Proa con la calidad y la inocuidad alimentaria.