lunes, 25 de agosto, 2025

Grupo Proa, Volta y F4F sellan acuerdo para transformar residuos en proteínas de alto valor

Esta alianza estratégica con Volta y F4F (Food For Future) busca valorizar residuos orgánicos y convertirlos en insumos para nuevas cadenas productivas, en el marco de la estrategia de sustentabilidad de la compañía. 

La iniciativa se enmarca en el compromiso de Proa por avanzar hacia una economía circular y reducir el impacto ambiental de sus operaciones. El acuerdo integra la experiencia de Volta en gestión de residuos y la innovación de F4F en biotecnología aplicada a la producción de proteínas a partir de larvas de mosca soldado. Con esta colaboración, las tres compañías buscan dar una segunda vida a materiales que hasta ahora terminaban en rellenos sanitarios, aportando soluciones concretas a la industria alimentaria y al sector acuícola.

La colaboración, iniciada en mayo de este año, busca impulsar la economía circular a través del aprovechamiento de subproductos orgánicos. “F4F utiliza residuos con alto contenido de proteínas, grasas y carbohidratos como alimento para sus larvas, que luego son procesadas para generar proteínas destinadas principalmente a la industria salmonera”, explicó el jefe de Gestión de Calidad, Inocuidad y Medio Ambiente, Andrés Urrutia. 

Hasta la fecha, la compañía ha entregado cerca de 40 toneladas de subproductos generados en su línea de alimentos para mascotas y evalúa, junto a F4F, el uso de huevos en descomposición provenientes de devoluciones comerciales. “El propósito es evitar que estos residuos terminen en rellenos sanitarios o plantas de tratamiento de RILES y, en cambio, transformarlos en materias útiles para otras industrias”, añadió Urrutia.

El trabajo conjunto entre Proa y Volta ha permitido definir una ruta de manejo de residuos más eficiente y con menor impacto ambiental, fortaleciendo la sustentabilidad de la cadena productiva.